Brasseria della Fonte – Scotch Ale – Wee Heavy (Ricetta)
Questa è la ricetta della Scotch Ale di Brasseria della Fonte. Le Wee Heavy sono uno stile che promette birre color mogano con tanta dolcezza e morbidezza dovuta ai malti, un vago ricordo di luppolo, il tutto legato da un discreto tenore alcolico.