Sierra Nevada Resilience

Resilience Beer: Sierra Nevada per l’Australia

Resilience Beer è un progetto nato per raccogliere fondi da destinare alle associazioni che operano in Australia dopo i devastanti incendi degli ultimi mesi. Una tragedia senza precedenti che ha sconvolto moltissime persone ed ha visto il lancio di molte iniziative di beneficenza. Nel mondo della Birra ci ha pensato Sierra Nevada a fare qualcosa di concreto per sostenere chi … Continua a leggere

Sierra Nevada Resilience XPA

Sierra Nevada – Resilience XPA (Ricetta)

Ricetta del famoso birrificio americano Sierra Nevada creata per il progetto Resilience. Questo progetto ha lo scopo di raccogliere fondi per aiutare le associazioni impegnate in Australia dopo i recenti devastanti incendi. La ricetta è una Pale Ale che vuole essere semplice e pulita, gradevolmente luppolata, apprezzabile anche da chi di solito non beve le birre craft, ma che comunque desidera sostenere la causa benefica.

American Wheat Ale Ricetta Mobi

American Wheat Ale – 2017

La ricetta proposta quest’anno è una American Wheat, uno stile abbastanza nuovo e sempre più prodotto. La ricetta ce la propone il vincitore del campionato italiano HB MoBI 2016 Sebastiano Cannata. Una ricetta collaudata e prodotta anche sugli impianti del birrificio Baladin! Approfittatene quindi!

piwo grodziskie birra frumento affumicata ricetta

Piwo Grodziskie – 2016

Ricetta Giornata Nazionale Homebrewing 2016 L’oro di Grodzisk Wielkopolski  (Polish Champagne) Stile: Piwo GrodziskieProduzione: All GrainOG: 1,032FG: 1,008ABV: 2.8%Colore: 8 EBC Amaro: 22 IBUBollitura: 60 Minuti Malti: 100% Frumento Affumicato (Smoked Oak Wheat) Luppoli: 60 minuti  –  Lublin (oppure Saaz)   15 IBU 15 minuti  –  Lublin (oppure Saaz)   5 IBU 5 minuti  –  Lublin (oppure Saaz)   2 IBU Mash: 30 … Continua a leggere