Se vi state chiedendo che cosa vuol dire l’hashtag #SBC2 la risposta è molto semplice Sgabuzen Beer Contest 2!!! Per chi non lo conoscesse è un contest per homebrewers organizzato dal canale youtube sgabuzen homebrewing. Non lo conoscete? Andate subito a vedere i video di Giovanni e troverete tantissime informazioni e consigli sulla birra fatta in casa, spiegati con tutta la sua bravura e simpatia. In questo video all’incirca al minuto 9.30 vengo ringraziato per la scheda di degustazione che ho fatto appositamente per questo contest di cui vi racconterò sicuramente in un futuro post. Ovviamente è stato un piacere fare questa scheda di degustazione sperando sia più bella e chiara di quella usata nella scorsa edizione. Vi lascio alla visione di questo video per poi tornare su youtube quando verrà assaggiata la Dubbel che ho inviato per partecipare al concorso.
In questo secondo video invece vedrete semplicemente l’apertura del pacco che abbiamo spedito io e Mattia con le nostre birre per il contest. (minuto 3.40 circa)
Assaggio finale.
Mirko Caiani
Appassionato di birra dal 2012 ed homebrewer dal 2015. Dopo quasi un annetto di Kit mi sono buttato nell'All Grain e non ho più smesso di fare birra. Mi piacciono un po' tutti gli stili anche se mi sono avvicinato a questo mondo grazie alle Pils Ceche che continuo ad adorare. Mi piace bere buona birra in compagnia e condividere tutte le mie esperienze sia di degustazione che di produzione.
