Wolf Eyes v2 – Hoppy Pilsner

wolf eyes 2 etichetta duke pivovar

Wolf Eyes 2 (Experimental Pilsner)

Stile: Czech Premium Pale Lager (3B)
Produzione: 2 Tini No Sparge
OG: 1,051
FG: 1,012
ABV: 5.1%
Colore: 9 EBC
Amaro: 41 IBU
Bollitura: 75 Minuti
Prodotta: 08/01/2018
Imbottigliata: 01/03/2018

Malti:

  • 88%   Pils
  • 6%     CaraPils
  • 4%     Melano
  • 2%     Vienna

Luppoli:

  • 60 minuti  – Styrian Wolf        17 IBU
  • 20 minuti  – Styrian Wolf        16 IBU
  • 5 minuti   – Styrian Wolf          8 IBU
  • 0 minuti   – Styrian Wolf          2 g/l
  • Whirlpool  – Styrian Wolf        2 g/l

Lievito: Fermentis Saflager W34-70

Fermentazione:

  • 12° 16 giorni
  • 20° 4 giorni
  • 2° 30 giorni
Check in on Untappd
ABV:5.1%
IBU:41
Beer Number:#36

Appassionato di birra dal 2012 ed homebrewer dal 2015. Mi piacciono un po' tutti gli stili di birra anche se mi sono avvicinato a questo mondo grazie alle Pils Ceche che continuo ad adorare. Mi piace bere buona birra in compagnia e condividere tutte le mie esperienze sia di degustazione che di produzione. Ultimamente anche Vino e Whisky mi stanno coinvolgendo molto senza però superare mai la passione per il nettare di Ninkasi.

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