Lycan (Pilsner)
Stile: International Pale Lager (2A)
Produzione: 2 Tini No Sparge
OG: 1,042
FG: 1,008
ABV: 4.55%
Colore: 8 EBC
Amaro: 32 IBU
Bollitura: 60 Minuti
Prodotta: 24/04/2018
Imbottigliata: 17/05/2018
Malti:
- 100% Pale
Luppoli:
- 20 minuti – Styrian Wolf 16 IBU
- 10 minuti – Styrian Wolf 16 IBU
- 0 minuti – Styrian Wolf 1.5 g/l
- Whirlpool – Styrian Wolf 1.5 g/l
Lievito: Fermentis Saflager W34-70
Fermentazione:
- 12° 14 giorni
- 20° 3 giorni
- 2° 6 giorni
Mirko Caiani
Appassionato di birra dal 2012 ed homebrewer dal 2015. Mi piacciono un po' tutti gli stili di birra anche se mi sono avvicinato a questo mondo grazie alle Pils Ceche che continuo ad adorare. Mi piace bere buona birra in compagnia e condividere tutte le mie esperienze sia di degustazione che di produzione. Ultimamente anche Vino e Whisky mi stanno coinvolgendo molto senza però superare mai la passione per il nettare di Ninkasi.
