Johnny English – Odinary Bitter

Homebrewing Ricetta Ordinary Bitter

Johnny English (English Bitter)

Stile: Ordinary Bitter (11A)
Produzione: All Grain – BIAP All in One – No Sparge
OG: 1,038
FG: 1,009
ABV: 3,8%
Colore: 19 EBC
Amaro: 26 IBU
Bollitura: 75 Minuti

Malti:

  • 94% Pale Golden Promise
  • 6% Dark Crystal

Luppoli:

  • 60 minuti  –  East Kent Goldings    23 IBU
  • 10 minuti  –  East Kent Goldings    3 IBU

Lievito: Wyeast 1318 – London Ale III

Fermentazione:

  • 19°     14  giorni
  • 2°      5   giorni

Carbonazione: 2,1 volumi di c02

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ABV:3.8%
IBU:26
Beer Number:#59

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Appassionato di birra dal 2012 ed homebrewer dal 2015. Dopo quasi un annetto di Kit mi sono buttato nell'All Grain e non ho più smesso di fare birra. Mi piacciono un po' tutti gli stili anche se mi sono avvicinato a questo mondo grazie alle Pils Ceche che continuo ad adorare. Mi piace bere buona birra in compagnia e condividere tutte le mie esperienze sia di degustazione che di produzione.

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