Grodzilla – Grodziskie

Grodzilla Grodziskie

Grodzilla (Grätzer / Grodziskie)

Stile: Piwo Grodziskie (27A)
Produzione: All Grain – BIAP All in One – No Sparge
OG: 1,030
FG: 1,006
ABV: 3.2%
Colore: 9 EBC
Amaro: 26 IBU
Bollitura: 60 Minuti

Malti:

  • 95% Smoked Wheat
  • 5% Pils

Luppoli:

  • 60 minuti  –  Saaz    18 IBU
  • 15 minuti  –  Saaz    6 IBU
  • 5 minuti  –  Saaz    2 IBU

Lievito: Safale US05

Fermentazione:

  • 18°     12  giorni
  • 20°     2 giorni
  • 2°      40   giorni

Carbonazione: 2,8 volumi di c02

Check in on Untappd
ABV:3.2%
IBU:26
Beer Number:#56

Questa ricetta si ispira a quella proposta da MoBI per la giornata nazionale dell’homebrewing 2016 anche se con alcune modifiche.

Appassionato di birra dal 2012 ed homebrewer dal 2015. Dopo quasi un annetto di Kit mi sono buttato nell'All Grain e non ho più smesso di fare birra. Mi piacciono un po' tutti gli stili anche se mi sono avvicinato a questo mondo grazie alle Pils Ceche che continuo ad adorare. Mi piace bere buona birra in compagnia e condividere tutte le mie esperienze sia di degustazione che di produzione.

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